Скоро! Десерты на основе кремов [Мария Селянина]

[SHAREWOOD]

Десерты на основе кремов [Мария Селянина]
О материале:
Вы узнаете, чем отличаются флан (крем карамель), крем брюле и крема каталана. Обратимся к истории (что было раньше?), ну и конечно же, рассмотрим версии приготовления и подачи, так чтобы каждый из этих десертов стал незабываемым опытом для ваших гостей.

Как сделать сухую карамель и почему именно сухую? Как сделать хорошую карамельную корочку и какой сахар для этого использовать?



Рецепты:

• Крема...

Материал «Десерты на основе кремов [Мария Селянина]», возможно, скоро появится на SHAREWOOD.

Воспользуйтесь поиском, может быть, он уже опубликован.